初级厨师证刷题的方法有很多，以下是一些常见的方法：

1、制定计划：你需要制定一个学习计划，包括每天需要学习的内容和时间，这样可以帮助你更好地掌握知识点，提高学习效率。

2、多做题：做题是提高成绩的关键，你可以从教材、辅导书、网络等渠道获取题目，在做题时，要注意分析题目的解法和思路，总结经验和技巧。

3、总结错题：在做题过程中，你可能会遇到一些难题或错误，这时，你需要及时总结错题，找出自己的不足之处，并加以改进。

4、参加模拟考试：模拟考试可以帮助你了解自己的水平和薄弱环节，在模拟考试中，你要认真对待每一道题目，尽量发挥自己的水平。

5、交流讨论：与同学或老师交流讨论可以帮助你更好地理解知识点和解决问题，在交流讨论中，你要虚心听取别人的意见和建议，不断提高自己。

希望这些方法能够帮到你，如果你还有其他问题，请随时问我。