桃子的吃法法式桃子布丁

原料：罐头或新鲜桃子2个，低筋面粉50克，奶油50克，牛奶250毫升，鲜奶油50毫升，蛋3个，糖100克，柠檬汁30毫升。

制作方法：

①将牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。

②蛋打散和料拌匀(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融，面粉过筛后备用。

桃子的吃法法式桃子布丁

③先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊，再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。

④桃子切成薄片，排在面糊上，送入以170℃预热的烤箱，烤30-40分钟。烤好后，可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。

桃子的实用功效桃子是铁量丰富的美颜佳果

●别名：桃实、桃。

●产地：原产于我国西北地区，现在各地均有栽培。

●性味归经：性温，味甘、酸。归肺、脾经。

桃子的实用功效桃子是铁量丰富的美颜佳果

桃子的简介：

桃子为蔷薇科植物，味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。在民间，人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，素有“寿桃”和“仙桃”的美称。桃子主要含有水分、碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、维生素c、挥发油、果胶、苹果酸、柠檬酸、铁等。可生食、烧菜，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头等。