在回答您的问题之前，我需要先澄清一下：中级厨师证的办理时间和费用因地区、学校和考试机构的不同而有所差异，我将为您提供一些一般性的信息，但请注意，这些信息可能并不完全适用于您所在的地区。

让我们来了解一下中级厨师证的基本要求，要获得中级厨师证，您需要具备一定的烹饪技能和知识，并通过一次或多次的书面和实践考试，这些考试涵盖了食品安全、食材处理、烹饪技巧、菜肴制作等方面的内容。

关于办理时间，这主要取决于您所在地区的教育和培训机构，从报名到拿到证书可能需要几个月的时间，在这个过程中，您可能需要参加培训课程、学习理论知识、进行实践操作等，您还需要为考试做好充分的准备，包括复习相关知识、熟悉考试题型等，办理时间可能会受到这些因素的影响。

至于费用，这同样因地区和机构而异，中级厨师证的培训费用可能在几千元至万元之间，您还需要支付一定的考试费用，具体的费用金额，建议您向您所在地区的相关培训机构咨询。

办理中级厨师证的时间和费用因地区和机构的不同而有所差异，为了确保顺利获得证书，建议您提前了解当地的政策和要求，选择正规的培训机构，并制定合理的学习计划，不要忽视实践操作的重要性，这是提高烹饪技能的关键，希望这些信息对您有所帮助！