本文目录导读：
近年来，随着国家对职业资格认证的改革，越来越多的职业资格证被取消或调整，厨师证作为一项重要的职业技能认证，也受到了影响，在国家取消厨师证的情况下，我们应该如何办理呢？本文将为您详细介绍在国家取消厨师证的情况下，如何进行相关办理手续。
了解政策背景
我们需要了解国家取消厨师证的政策背景，2017年，国务院印发了《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》，其中包括了厨师职业资格证书的审批，这一政策的出台，旨在进一步简化行政审批流程，减轻企业和个人的负担，推动职业教育改革和发展。
寻找替代证书
既然国家已经取消了厨师证，那么我们就需要寻找一种新的职业资格认证来替代，我们推荐您考取中国烹饪协会发布的“中式烹调师”职业资格认证，这项认证由中国烹饪协会主办，具有较高的权威性和专业性，是从事中式烹饪工作的必备证书。
准备相关材料
办理“中式烹调师”职业资格认证需要准备一定的材料，主要包括：
1、近期免冠彩色照片2张；
2、身份证原件及复印件；
3、学历证明(如学历证书、学位证书等)原件及复印件；
4、工作单位出具的工作证明原件及复印件；
5、培训经历证明(如参加过中式烹调培训课程的发票、结业证书等);
6、其他相关证明材料。
报名及考试
准备好相关材料后，您可以通过中国烹饪协会官方网站进行报名，报名时需填写个人信息，上传照片和相关证明材料，报名成功后，您需要按照规定的时间和地点参加考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，主要测试您在中式烹调方面的专业知识和技能。
领取证书
考试合格后，您可以在中国烹饪协会指定的地点领取“中式烹调师”职业资格认证证书，此证书在全国范围内具有法律效力，是您在餐饮行业求职、晋升的重要依据。
持续学习与提高
虽然“中式烹调师”职业资格认证可以帮助您在短时间内获得一个新的职业资格，但这并不意味着您可以停止学习和提高，在今后的工作中，您还需要不断学习新的烹饪技巧和知识，提高自己的业务水平，以适应不断变化的市场需求。
在国家取消厨师证的情况下，我们可以通过考取“中式烹调师”职业资格认证来替代，只要您按照上述步骤进行办理，相信您一定能够在短时间内获得新的职业资格，顺利进入职场，我们也希望您能够珍惜这次机会，不断提升自己的专业素养，为我国的餐饮事业做出更大的贡献。
