西瓜的13个食疗养生方法

1.治口腔舌癌热毒红肿：西瓜1个(约3000克)，玉米须约125克。将西瓜洗净切开，瓜瓤切细后，同玉米须一起放入锅内冷水中，煎煮至胶状时，用纱布去渣滓，再加冷开水，煎熬至黏稠麦芽状，装入玻璃罐中，每次50克，开水融化服每日l~2次。

2.治夏季感冒发热：西瓜、番茄各适量绞汁，代茶水饮用。

3.治乙型脑炎发热抽搐：西瓜汁加白糖大量饮用，饮至发热抽搐止为佳。

4.治肾炎：西瓜每日适量吃服，连续常服有辅助疗效。

5.治高血压、烦渴口干：鲜西瓜皮160克，玉米须60克.去皮香蕉4只，煎水加冰糖调服，每日2次。

6.治水肿(包括肾炎水肿、肝硬化腹水)：西瓜皮(干品)30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米须30克，水煎服，每日2次。

7.治肺热咳嗽：西瓜1只切l小口，放人冰糖50克盏好.上笼蒸2小时，吃瓜饮汁，每日1次。

西瓜具有清热消暑的功效

西瓜是葫芦科西瓜属，一年生草蔓本生植物。茎蔓生，叶子羽状分裂，花淡黄色。依用途不同，可分为实用和种子用两大类，实圆形或椭圆形，皮色浓绿、绿白或绿夹蛇纹，果肉多，汁儿甜。西瓜问世历史久远，据考古学家推论，远在商周时期，非洲中部很多地区已有种植。西瓜是通过古代西域的“丝绸之路”，由东非经西亚、波斯沿阿富汗、过帕米尔高原进入我国新疆而传人国内的，因是由西向东而来，我国人民给它起名叫做“西瓜”。

我国土地辽阔，自然条件优越，为西瓜栽培提供了得天独厚的生长条件。相对来说，北方干旱少雨，容易生长。南方日照时间长，一年可两熟或三熟，而海南岛甚至可以随种随收。西瓜有大型和小型之分，大型瓜一个可重10公斤，甚至20—30公斤，小型瓜只重卜2公斤。依瓜瓤颜色又有红瓤瓜、黄瓤瓜和白瓤瓜之分。各种瓜的形状、瓜皮颜色、花纹各有不同。有的皮色墨绿、瓜形椭圆，有的瓜皮淡绿，还有的瓜皮上有深绿色宽条纹，也有的形如核桃皮的花斑。

由于我国南北自然条件的差别，各地培育出多种优质的西瓜品种。如安徽风阳瓜、德州枕头瓜、开封的皮花瓜、江西抚州瓜、广东冬熟瓜、两广杂皮瓜、湖南湘蜜瓜、湖北台黑瓜、甘肃兰州瓜、河北保定花瓜、新疆鄯善红心脆瓜、云南小红籽梨皮瓜、北京庞各庄黑崩筋西瓜等。