在当今社会，外卖行业的发展日新月异，越来越多的人选择开一家属于自己的外卖店，开外卖店需要厨师证吗？现在多少钱呢？本文将从这两个方面为大家详细解答。

我们来了解一下开外卖店是否需要厨师证，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者应当依法取得食品经营许可证，而食品经营许可证的申请条件之一就是具备相应食品安全管理人员，这里的食品安全管理人员主要包括：食品安全管理人员培训合格证明、食品安全管理人员身份证明等，从法律层面来说，开外卖店是需要具备一定食品安全管理能力的人员，而这些人员通常需要持有厨师证等相关证书。

厨师证是什么呢？厨师证，即厨师职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，它代表了持证人在厨师职业领域的专业技能和水平，厨师证的考试内容包括烹饪基础知识、烹饪技能、食品安全知识等，通过考试并完成相关实习后，学员可以获得厨师证。

我们来了解一下现在厨师证的费用，厨师证的费用因地区、培训机构和考试难度等因素而有所不同，厨师证的培训费用包括理论课程费、实操课程费和考试费等，总费用可能在几千元至万元不等，还需要考虑到厨师证的有效期，一般为3年，到期后需要重新考核。

开外卖店需要多少钱呢？这主要取决于以下几个方面：

1、店面租金：店面租金是开设外卖店的主要成本之一，租金的高低取决于所选地区的地理位置、房屋面积和租赁期限等因素，一线城市的租金会高于二三线城市。

2、装修费用：装修费用包括店面设计、施工、材料等方面，装修费用的多少取决于店面的大小、装修风格和材料品质等因素，简单装修的费用可能在几万元至十几万元不等，豪华装修则可能需要几十万元甚至上百万元。

3、设备购置：设备购置包括厨房设备、餐具、包装材料等，设备的购置费用取决于品牌、质量和数量等因素，设备购置费用可能在几万元至十几万元不等。

4、原材料采购：原材料采购包括食材、调料等，原材料的采购费用取决于食材的质量、种类和采购渠道等因素，原材料采购费用可能在几万元至十几万元不等。

5、人员工资：人员工资包括厨师、服务员、配送员等，人员的工资水平取决于所在地区的人均收入水平和企业的用工需求，人员工资可能在几万元至十几万元不等。

开外卖店的总成本可能在几十万元至上百万元不等，需要注意的是，这里所提到的费用仅供参考，具体费用还需根据实际情况进行计算，为了确保食品安全和提高服务质量，建议创业者在开设外卖店时务必具备一定的厨师证等相关证书。