营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人可以在食品、保健品、医院、学校等场所从事营养相关的工作，营养师的工作内容主要包括以下几个方面：

1、营养咨询与评估

营养师需要为个人或团体提供专业的营养咨询服务，包括饮食计划、营养补充剂选择、运动计划等，营养师还需要对个体进行营养状况评估，包括体重、身高、BMI、体脂率等指标的测量，以便为个体制定合适的饮食和运动计划。

2、营养教育与培训

营养师需要为公众提供营养知识的普及教育，包括食品安全、健康饮食、营养素摄入等方面的内容，营养师还可以为企业、学校等机构提供营养培训，帮助员工和学生了解正确的饮食观念和方法。

3、临床营养支持

在医院等医疗机构中，营养师需要为患者提供营养支持服务，包括制定个性化的饮食计划、监测患者的营养状态、评估治疗效果等，营养师还需要与其他医护人员合作，共同为患者提供全面的治疗方案。

4、特殊人群的营养管理

营养师需要针对特殊人群(如孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等)制定特殊的饮食计划，以满足其特殊的营养需求，营养师还需要关注这些特殊人群的生长发育、疾病预防等方面的问题。

5、食品研发与评价

营养师可以参与食品的研发工作，通过对食品中的营养成分进行分析和评价，为食品企业提供改进建议，营养师还可以参与食品安全监管工作，确保食品的安全性和健康性。

6、运动营养指导

运动是提高人体健康的重要途径之一，营养师需要为运动员和普通人群提供运动营养指导，包括运动前的饮食准备、运动中的补给策略以及运动后的恢复措施等。

7、慢性病的营养管理

随着生活水平的提高，慢性病(如高血压、糖尿病、肥胖症等)的发病率逐年上升，营养师需要为这些患者制定合理的饮食计划，控制病情的发展，并通过改善患者的饮食习惯，提高患者的生活质量。

8、食品广告与宣传的审查

营养师需要对食品广告和宣传资料进行审查，确保其内容符合法律法规的要求，不会误导消费者，营养师还需要对市场上的食品进行评价，为消费者提供有益的信息。

作为一名合格的营养师，需要具备扎实的专业知识、丰富的实践经验以及良好的沟通能力，在工作中，营养师需要关注个体的需求，为他们提供全面、科学、合理的营养建议和服务。