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甘蔗的做法冰糖姜汁甘蔗露的做法

冰糖姜汁甘蔗露的做法简单是孕妇菜谱的常见菜,不一定要看冰糖姜汁甘蔗露视频才能学会,但怎么做冰糖姜汁甘蔗露最好吃。菜系及功效:孕妇菜谱冰糖姜汁甘蔗露的制作材料:主料:鲜甘蔗汁1杯,生姜半汤匙,冰糖少许。

冰糖姜汁甘蔗露的特色:

姜汁益脾胃,止呕去痰,甘蔗能清热,生津下气,助脾胃,利大肠。此方为民间实用验方,对孕妇妊娠呕吐有一定的疗效。

如何做冰糖姜汁甘蔗露才好吃

1、将炖盅放入清水中洗净。

2、把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖盅内,用筷子拌匀,炖盅加盖,隔水炖15分钟,即可食用。

甘蔗的用途

甘蔗可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料;把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料;糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。

甘蔗是中国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中,蔗糖约占65%,中国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一,也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。同时,甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。因而,发展甘蔗生产,对提高人民的生活、促进农业和相关产业的发展,乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和作用。

甘蔗的做法

①冰糖姜汁甘蔗露

原料:

鲜甘蔗汁1杯,生姜半汤匙,冰糖少许

做法:

1、将炖盅放入清水中洗净。

2、把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖盅内,用筷子拌匀,炖盅加盖,隔水炖15分钟,即可食用。

②甘蔗莲藕汁

原料:

新鲜甘蔗200克,莲藕500克。

制法:

新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;将莲藕洗净,去节切碎,用甘蔗汁浸泡6小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用。

功效清热滋阴,凉血止血,润燥。适用于平素阴虚血燥、血不养气以及淋症者。呼吸道感染、肺结核咳血以及急性泌尿系感染所致的血尿等患者均可使用。

③甘蔗萝卜百合汁

原料:

新鲜甘蔗200克,萝卜150克,百合50克。

制法:

新鲜甘蔗洗净榨汁约150毫升,萝卜榨汁150克,百合洗净,泡发,煮烂,最后加入甘蔗汁和萝卜汁,早晚服用。

功效养阴清热,润肺止咳,安神。适用于平素易发热盗汗、咳嗽无痰或少痰、痰中带血或咯血、咽干舌燥、声音嘶哑等。慢性咽喉炎、肺结核、慢性支气管炎、神经衰竭者均可适用。

④甘蔗绿豆汤

原料:

新鲜甘蔗200克,绿豆150克。

制法:

绿豆洗净放入锅中,加水1000毫升浸泡3小时;然后把新鲜甘蔗200克洗净,削皮,切成小段,放入锅中。二者一起先用猛火煮沸,后以文火慢煲,约1小时左右停火备用。分早、午、晚和睡前服用。

功效凉血润燥,清肺止咳,利咽喉。适用于各种急慢性咳嗽,咽喉干燥、痰中带血、咯血以及日久声嘶力竭、失音等。

由于甘蔗药性偏于寒凉,凡寒凉体质、脾胃虚寒者慎用。

注意事项

甘蔗在储存过程中极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。食用后导致甘蔗中毒。

若保管欠妥易于霉变。那种表面带死色的甘蔗,切开甘蔗,其断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒,霉变的甘蔗毒性很大,它含有一种神经毒素3―硝基丙酸,中毒后的症状以中枢神经系统损伤为主。在吃了甘蔗2~8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致双目失明、全身痉挛性瘫痪昏迷和死亡。

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