厨师证归哪个部门管？

厨师是一个非常受欢迎的职业，尤其是在餐饮行业，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，这使得厨师行业得到了迅速发展，要想在这个行业中获得成功，除了具备一定的烹饪技能外，还需要取得相应的厨师资格证书，厨师证归哪个部门管呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是一种国家职业资格证书，是衡量一个人烹饪技能和职业素质的重要标准，厨师证分为多个等级，从初级到高级，不同等级的证书代表着不同的技能水平，取得厨师证的人可以在餐饮企业、酒店、宾馆等场所从事烹饪工作。

厨师证归哪个部门管呢？厨师证的管理和发放主要由两个部门负责：一是人力资源和社会保障部，二是国家卫生健康委员会，这两个部门分别负责职业资格证书的制定、管理和监督工作。

人力资源和社会保障部是国家级政府部门，主要负责制定和实施国家的职业发展规划、政策和法规，在厨师证的管理和发放方面，人力资源和社会保障部会根据国家职业资格证书制度的要求，制定厨师证的考试大纲、考试时间和地点等相关信息，人力资源和社会保障部还会对参加厨师证考试的人员进行资格审查，确保考生具备一定的烹饪技能和职业素质。

国家卫生健康委员会则是负责卫生和健康领域的国家级政府部门，其主要职责包括制定和实施食品安全、卫生和健康政策等，在厨师证的管理和发放方面，国家卫生健康委员会会参照人力资源和社会保障部的相关规定，对取得厨师证的人员进行健康检查，确保他们的身体状况符合从事烹饪工作的要求，国家卫生健康委员会还会对餐饮企业的卫生状况进行监督和检查，确保食品安全。

厨师证归人力资源和社会保障部和国家卫生健康委员会共同管理，这两个部门分别从不同的角度对厨师证的管理和发放进行监督和指导，以确保厨师证的权威性和公正性，取得厨师证的人不仅可以在餐饮行业获得更好的发展机会，还可以为社会提供更优质的餐饮服务，满足人们对美食的需求。