公共营养师证是一种专业资格证书，它是对从事公共营养工作的人员的专业能力和素质的认可，公共营养师证是长期的吗？还是短期的？这个问题的答案并不是固定的，它取决于个人的学习能力和努力程度，以及所在国家和地区的政策规定。

我们需要了解什么是公共营养师，公共营养师是指在社会公共卫生领域，运用营养学、食品科学等专业知识，为公众提供营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养干预等服务的专业人员，他们的主要工作内容包括：制定和实施人群营养计划；开展营养健康教育和宣传活动；进行营养咨询和评估；参与疾病预防和控制工作；指导特殊人群的营养保健等。

公共营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，分为初级、中级和高级三个等级，想要获得这个证书，需要参加由国家卫生健康委员会组织的统一考试，通过考试后才能获得相应的证书，从这个角度来看，公共营养师证是一个长期的过程，需要考生付出一定的时间和精力去学习和准备。

对于一些具备一定基础的人来说，获得公共营养师证书可能并不是一个长期的过程，那些已经具备相关专业知识的人员，可以通过自学或参加培训班等方式，较快地掌握所需的知识和技能，从而顺利通过考试，这种情况下，公共营养师证可以被认为是一个短期的过程。

不同国家和地区对于公共营养师证的要求和政策也有所不同，在一些国家，公共营养师证可能是长期有效的，但在其他国家，可能需要定期更新或重新考试，在选择是否考取公共营养师证时，还需要考虑所在国家和地区的政策规定。

公共营养师证既可以是一个长期的过程，也可以是一个短期的过程，具体取决于个人的学习能力和努力程度，以及所在国家和地区的政策规定，无论哪种情况，只要具备一定的专业知识和技能，都可以成为一名优秀的公共营养师，为社会公众提供优质的营养健康服务。