想要快速升级中级厨师证，你需要做好以下几点：

1、提高自己的烹饪技能，这是升级的基础，只有掌握了更高级的烹饪技能，才能通过考试，你可以通过参加各种烹饪课程、阅读烹饪书籍、观看烹饪视频等方式来提高自己的烹饪技能。

2、多做实践，理论知识和实践经验是相辅相成的，只有将理论知识应用到实践中，才能真正掌握它，你可以在家中尝试制作各种菜肴，或者在餐厅里做兼职工作，积累更多的实践经验。

3、了解考试内容和要求，不同的厨师证考试内容和要求可能会有所不同，你需要提前了解清楚自己所要考取的证书的具体内容和要求，以便有针对性地进行准备。

4、做好复习准备，在考试前一段时间，你需要对所学的知识进行系统的复习，并进行模拟考试，找出自己的不足之处，及时进行补充和改进。

5、注意饮食健康，作为一名厨师，身体健康是非常重要的，你需要保持良好的饮食习惯，保证充足的睡眠时间，以便更好地应对考试压力。