如果您的营养师证书不见了，您需要按照以下步骤办理补办手续：
1、您需要在当地的人力资源和社会保障局网站上查询您的证书是否已经注册，如果已经注册，您需要准备以下材料：身份证、学历证书、职称证书、原证书复印件、两寸免冠照片等，您需要填写《职业技能鉴定申请表》并提交相关材料。
2、如果您的证书没有注册，您需要准备以下材料：身份证、学历证书、职称证书、原证书复印件、两寸免冠照片等，您需要填写《职业技能鉴定申请表》并提交相关材料。
3、如果您的身份信息有变更，例如姓名或身份证号码变更，您需要提供变更证明材料。
4、您需要缴纳一定的鉴定费用。
5、等待鉴定机构审核通过后，您可以领取新的营养师证书。
是一般的补办流程，不同地区可能会有所不同，建议您在办理前先咨询当地人力资源和社会保障局或者相关部门了解具体的补办流程和要求。
