在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是厨师证，厨师证是指通过国家相关部门组织的厨师职业技能鉴定考试，取得相应的职业资格证书，这个证书是证明一个人具备一定的厨师技能和知识的凭证，对于从事餐饮行业的人员来说，具有很高的价值。

买个厨师证会犯罪吗？答案是不会，因为在我国，购买或出售伪造的职业资格证书是违法行为，但这并不包括真实的厨师证，只要你通过了正规的厨师职业技能鉴定考试，取得了真实的厨师证，那么这个证书就是合法的，不属于违法行为。

如何办理厨师证呢？以下是办理厨师证的一般流程：

1、报名参加厨师职业技能鉴定考试，考生需要在国家相关部门指定的报名时间内，准备好相关材料并完成报名，报名材料通常包括身份证、学历证明、工作经历证明等。

2、参加厨师职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试考生的理论知识和基本技能，实际操作考试则测试考生的实际操作能力和菜品创新能力。

3、通过考试后，领取厨师证，考生在通过考试后，可以在指定的时间和地点领取厨师证，领取时需要携带相关证件和考试成绩单。

需要注意的是，不同地区的厨师证办理流程可能会有所不同，具体以当地相关部门的规定为准，想要成为一名优秀的厨师，光有厨师证是不够的，还需要不断学习和实践，提高自己的烹饪技能和创新能力。

买个厨师证不会犯罪，只要你通过正规途径取得了真实的厨师证，那么这个证书就是合法的，想要在餐饮行业取得成功，还需要不断提高自己的烹饪技能和创新能力，为顾客提供优质的美食体验。