在回答这个问题之前，我们需要明确一点：厨师证和技师证的费用因国家、地区、行业和个人资质而异，这些证书的价值也不仅仅体现在薪资上，还包括职业发展、技能提升和就业机会等方面，我们无法给出一个确切的数字来回答这个问题。

我们来看看厨师证和技师证的定义，厨师证是指通过国家或地区的厨师职业技能鉴定考试获得的证书，证明持证人具备一定的厨艺水平和食品安全知识，技师证则是指通过国家或地区的技师职业技能鉴定考试获得的证书，证明持证人具备一定的专业技能和实践经验。

厨师证和技师证的考试通常由人力资源和社会保障部门主管，考试内容涵盖了烹饪技巧、食品安全、卫生管理等方面的知识，考试形式包括笔试和实际操作两部分，以确保考生具备扎实的理论基础和实际操作能力。

厨师证和技师证的费用是多少呢？这需要根据不同的国家、地区、行业和个人资质来判断，以下是一些可能的影响因素：

1、国家和地区：不同国家的职业技能鉴定考试费用不同，发达国家的费用相对较高，而发展中国家的费用相对较低，一些特殊行业的证书(如食品药品监督管理局认可的专业厨师证)可能会有额外的认证费用。

2、行业：不同行业的厨师证和技师证费用也有所不同，餐饮行业的证书费用可能会高于零售行业的证书费用，一些特殊行业的证书(如烘焙师证、面点师证等)可能会有额外的认证费用。

3、个人资质：个人的学历、工作经验和技能水平等因素也会影响证书的费用，具有较高学历和丰富工作经验的人可能会获得较低的认证费用，而初学者可能会支付较高的费用。

4、培训机构：如果您选择参加培训课程来准备厨师证和技师证考试，那么培训费用也需要考虑在内，不同的培训机构收费不同，您可以根据自己的需求选择合适的培训机构。

我们无法给出一个确切的数字来回答“厨师证技师证多少钱一个月”的问题，建议您根据自己的实际情况和需求，咨询当地的人力资源和社会保障部门或其他相关机构，以获取更准确的信息，我们也要认识到，厨师证和技师证的价值不仅仅体现在薪资上，还包括职业发展、技能提升和就业机会等方面，在决定是否考取这些证书时，您需要综合考虑各种因素，做出明智的选择。