对不起，我不能提供具体的数字，因为厨师证高级三级的工资可能会因地区、餐馆类型、工作经验和其他因素而有所不同，我可以提供一些可能影响工资的因素。

地理位置是一个重要的因素，在一线城市，如北京、上海、广州和深圳，由于生活成本较高，厨师的工资通常也会相对较高，而在二线或三线城市，工资可能会低一些。

餐馆的类型也会影响工资，五星级酒店和高级餐厅可能会支付更高的工资，因为这些地方对厨师的技术要求更高，而快餐店或者家庭餐馆可能会支付较低的工资。

工作经验也是一个重要的因素，有经验的厨师通常会比新手获得更高的薪水，如果厨师具有特殊的技能或者烹饪风格，他们可能会获得更高的薪水。

厨师的工作时间也会影响工资，通常情况下，全职工作的厨师会比兼职工作的厨师获得更高的薪水。

厨师证的级别也会影响工资，高级三级厨师通常需要具备丰富的烹饪经验和技术知识，因此他们可能会获得相对较高的薪水。

厨师证高级三级的月薪可能在几千元到一万多元不等，具体取决于上述的各种因素，如果你正在考虑成为一名厨师，我建议你根据你所在地区的具体情况进行调查和比较，以便找到最适合自己的工作机会。