1、考试地点：嘉兴市人力资源和社会保障局(地址：嘉兴市南湖区中山东路577号)。

2、考试时间：每年春季和秋季各一次，具体时间以当年招生简章为准。

3、报名时间：一般在考试前一个月左右开始报名，具体时间以当年招生简章为准。

4、考试科目：中式烹调、西式烹调、面点制作、食品安全与卫生知识等。

5、考试形式：笔试和口试相结合，笔试主要测试理论知识，口试主要测试实际操作能力。

6、考试费用：报名费一般在100元左右，具体以当年招生简章为准。

7、证书颁发：考试合格后，由嘉兴市人力资源和社会保障局颁发职业资格证书。

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