今天小编为大家介绍几点炖鸡汤的技巧,希望家庭主妇煮夫们知道鸡汤怎么炖才好吃。1.锅子用直筒型的,或者用沙锅,不能用炒菜的锅。2.大火烧开后小火炖,不要开锅看,料一次加满,中间不加水。3.炖之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖。4.可加一些参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
2024年07月13日
今天小编为大家介绍几点炖鸡汤的技巧,希望家庭主妇煮夫们知道鸡汤怎么炖才好吃。1.锅子用直筒型的,或者用沙锅,不能用炒菜的锅。2.大火烧开后小火炖,不要开锅看,料一次加满,中间不加水。3.炖之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖。4.可加一些参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
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