用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。

中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。普通以及病毒性腹泻。

上文我们介绍了什么是杨梅酒，我们知道杨梅酒的功效和作用是非常强大的，喝杨梅酒能够预防中暑，还能平衡我们身体的酸碱度，能够达到防癌治癌的功效，所以我们自己可以制作杨梅酒。

注意：

①孟诜：切不可多食，甚能损齿及筋。

②《日华子本草》：忌生葱。

③《开宝本草》：多食令人发热。

④《本经逢原》：血热火旺人，不宜多食。

⑤《本草从新》：多食发疮致痰。（图片来源：CFP)