福建厨师证的考取主要分为两个部分，一是理论考试，二是实际操作考试，理论考试主要考察厨师的基本知识，包括食材的选择、烹饪方法、营养学等；实际操作考试则主要考察厨师的实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜品摆盘等。

福建厨师证的考取地点一般在福建省内的各大职业技术学院、餐饮职业技术学校等地，具体的考试时间和地点会在每年的年初由省人力资源和社会保障厅发布公告，考生需要关注相关通知，按照规定的时间和地点参加考试。

福建厨师证的考取流程一般如下：

1、报名：考生需要在规定的时间内到指定的地点进行报名，报名时需要提交身份证、学历证明等相关材料。

2、缴费：报名成功后，考生需要按照规定的金额缴纳考试费用。

3、学习：报名成功并缴费后，考生可以在指定的学习地点进行学习，学习内容主要包括理论知识和实际操作技能。

4、考试：学习结束后，考生需要参加理论考试和实际操作考试，考试成绩达到一定的标准后，考生可以获得福建厨师证。

福建厨师证的考取对于厨师来说非常重要，不仅可以提高自己的职业技能，还可以为自己的职业发展提供更多的机会，持有福建厨师证的厨师在求职时也会更具竞争力，因为这意味着他们具备了一定的专业技能和知识。

福建厨师证的考取是一项系统性的工程，需要考生付出一定的时间和精力，只要认真准备，相信每一个有志于成为一名优秀厨师的人都可以顺利通过考试，获得这个重要的证书。