在西安考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、西安市职业技能鉴定中心：这是西安市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责全市职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，需要满足一定的条件，如年龄、学历等，具体要求可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

2、西安市餐饮职业学校：这是一所专门培养餐饮人才的学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以系统地学习烹饪技能和相关知识，同时还可以参加各种实践操作，提高自己的实际操作能力。

3、西安市各大酒店、餐厅：很多大型酒店、餐厅都会设有专门的培训基地，为员工提供厨师证培训课程，在这里考取厨师证，可以获得实战经验，更好地适应职场需求，一些知名酒店、餐厅还会为学员提供实习机会，帮助他们顺利就业。

4、其他培训机构：除了以上几个地方，西安市还有很多其他的培训机构也提供厨师证培训服务，这些机构通常会根据学员的需求和水平，提供不同的课程设置和教学方式，在选择培训机构时，要注意查看其师资力量、教学质量等方面的信息，以确保能够获得优质的培训服务。

在西安考厨师证，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的地点进行考试，无论选择哪个地方，都要认真对待培训课程，努力学习和实践，争取顺利通过考试，获得厨师证，还要注意不断提升自己的烹饪技能和综合素质，为将来的职业生涯打下坚实的基础。