在赣州考取厨师证，首先需要了解赣州市的厨师证考试相关信息，赣州市的厨师证考试由赣州市人力资源和社会保障局主管，具体考试时间、地点等信息，可以关注赣州市人力资源和社会保障局的官方网站或者咨询当地的职业技能培训机构。

以下是关于赣州考取厨师证的一些建议和注意事项：

1、提前了解厨师证的种类和等级：厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，在选择考证之前，要根据自己的实际情况和职业发展规划，确定合适的证书等级。

2、参加培训班：为了更好地备考厨师证，可以选择参加专业的培训班，培训班通常会提供系统的课程体系、实践操作指导以及模拟考试等服务，帮助学员提高考试通过率。

3、注重实践操作能力：厨师证考试不仅要求掌握理论知识，还要求具备一定的实践操作能力，在备考过程中，要注重实践操作的训练，提高自己的烹饪技能。

4、关注考试动态：考试政策可能会有所调整，因此要密切关注赣州市人力资源和社会保障局的官方网站，了解最新的考试动态和要求。

5、做好考试心理准备：考试前要保持良好的心态，避免因紧张、焦虑等情绪影响考试表现，可以通过调整作息、进行适当的放松锻炼等方式，提高自己的心理素质。

6、注意考试时间和地点：在报名参加厨师证考试时，要确保自己清楚掌握考试的具体时间和地点，以免因为这些原因而影响考试。

7、遵守考试纪律：在考试过程中，要严格遵守考试纪律，不得作弊、抄袭等行为，只有这样，才能保证考试的公平性和公正性。

8、考后总结和反思：考试结束后，要对自己的表现进行总结和反思，找出自己的不足之处，为下一次考试做好充分的准备。

9、持续学习和提高：取得厨师证只是一个开始，要想在厨师这个行业取得更好的发展，还需要不断学习、提高自己的技能和综合素质。

10、寻找实习和工作机会：在取得厨师证后，可以积极寻找实习和工作机会，通过实际工作来检验自己的能力和水平，为今后的职业发展奠定基础。

在赣州考取厨师证是一个漫长而艰辛的过程，需要付出大量的时间和精力，但只要我们坚持不懈、努力进取，相信一定能够取得理想的成绩，实现自己的职业梦想。