火龙果皮的吃法

材料：火龙果皮、蜂蜜、水。

做法：1.锅中加水烧开。

2.将火龙果皮洗净，削去上面的绿叶，切成细条。

3将火龙果皮投入沸水中焯1分钟，待水变粉色后迅速捞出。

4.将水放凉后，调入适量蜂蜜即可。

火龙果皮也很营养

火龙果皮也很营养

火龙果又名红龙果，是原产于中美洲沙漠中一种仙人掌的果实，火龙果果肉甜美多汁，不仅味道棒，而且营养也很丰富，果肉中几乎不含果糖、蔗糖，而是以葡萄糖为主，能够快速直接地给人体，特别是脑部提供能量。火龙果籽粒中富含钙、磷、铁等矿物质和丰富的不饱和脂肪酸，对降低血脂，保护心脑血管健康非常有益。

火龙果皮也很营养

你也许吃过火龙果，但你吃过火龙果皮吗

火龙果皮中的主要营养是维生素C、花青素和大量的纤维素，但是味道酸酸涩涩的，没人喜欢，那我们有什么办法既能不浪费这些营养素，又能回避它不好的滋味呢，可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。