梨冬食止咳化痰助消化

梨被誉为“百果之宗”，是冬季水果中的首选。古人评价它为“溶进百果之香，拥有百果之浆，吸收百果之蜜，盖压百果之芳”的美食。所以民间有句谚语说：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”

梨冬食止咳化痰助消化

《本草纲目》中记载：“梨品甚多，俱为上品，可治百病。”指出梨能“润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒。”古药典也记载，梨果具有帮助消化、润肺清心、消痰止咳、退热、解疮毒的功能，且称梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。可见几千年来。

中医一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。现代医学研究认为，在冬季食梨，还有降低血压、清热镇静的作用，对高血压患者尤为适用。可见，梨不仅是水果中的佳品，而且也是名不虚传的治病良药。

梨可保肝润嗓，止咳祛痰

素有“百果之宗”的梨，对付秋燥的作用很大。中医学认为，梨性微寒昧甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。秋令时节，若每日坚持吃两个梨，有一定防治作用。

梨可保肝润嗓，止咳祛痰

梨的不同吃法，可产生不同功效。民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、141喑哑以及便秘尿亦等症状。冰糖蒸梨可以滋阴润肺、止咳祛痰。“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。梨，蔷薇科落叶乔木，栽培历史悠久。