应该有不少朋友知道红毛丹，红毛丹酸甜可口，富含维生素和大量营养物质，那么喜欢吃红毛丹的朋友也会问到：红毛丹怎样剥呢？接下来，小编将为你介绍一下红毛丹怎样剥吧，一起来了解一下吧。

红毛丹怎样剥

红毛丹在东南亚一带比较多，澳大利亚也有。大部分的红毛丹是红色的，外表看起来毛茸茸的。但是马来西亚有一种红毛丹比较小，呈黄色。

在购买红毛丹的时候，挑鲜红色的，通常会带点橙色和黄色的色泽。不够熟的红毛丹会皮上会有绿色，如果表皮开始变黑或者表面那些毛茸茸的东西有很多黑色，说明太熟了，也不好。

可以用一把比较锋利的水果刀切开表皮。如果红毛丹熟透了，则用手扭扭掰掰也可以把它打开，里面的果肉就会跳出来了。撕开外皮，就能看见水煮蛋一样的果肉。打开或者切开果肉，把果核去掉。也可以直接吃，把核吐掉。

总之，可以象荔枝、龙眼那样食用红毛丹，也可以去核后和其他水果一道，做一盘水果沙拉。

红毛丹的正确吃法

红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味，酸甜可口，同时又富含的大量的营养物质，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充。但是红毛丹的正确吃法是怎么样的呢

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

2、茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹的含铁量是非常高的，适量的食用有助于我们改善低血压等症状。但红毛丹属于温性水果，过量的食用会导致上火，所以有口腔方面疾病的人群是不宜食用的。那么孕妇吃红毛丹好吗

孕妇吃红毛丹好吗

红毛丹因其营养丰富、爽脆清甜而深受孕妇的青睐，孕妇吃红毛丹是有好处的，它所含的丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸和钙等可以满足女性在怀孕期间对营养的需求，对于孕妇而言是不可或缺的。除此之外它还能提高孕妇自身的免疫力，减少病菌的入侵。红毛丹所含的大量的维生素C还能促进皮肤细胞的生长，增强皮肤张力、消除皱纹的功效、对妊娠纹也有改善作用。另外，专家建议，孕期的营养最好的营养保健品与饮食的结合。例如，汤臣倍健牌蛋白质粉，补充蛋白质，孕妇、哺乳期的妇女提高免疫力的好补品。还有维生素C泡腾片，能增强机体抵抗力，同时还能预防和治疗各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。

红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜孕妇的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净，有胃炎、消化性问题的孕妇忌食。红毛丹属于温性水果，过量食用会导致上火，怀孕期间的女性同志火气本身就很大，所以食用红毛丹要适量，不能多吃。

红毛丹的食疗价值

红毛丹不仅外观美，肉质脆爽柔软、味甜多汁、入口生津，而且还是一种营养价值非常丰富的水果，食用它更是有很多的好处。

改善头晕：红毛丹含铁量很高，有助于改善头晕、低血压等症状。

增强人体免疫力：长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分。

养颜美肤：食用红毛丹具有滋养强壮、补血理气、增强皮肤张力、消除皱纹、健美发肤的功效。

清热解毒：红毛丹味苦，能清心泻火、清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人食用，清理身体内长期淤积的毒素，促进身体健康。

除此之外，红毛丹的果壳洗净加水煎煮当茶饮，还可以改善口团炎和腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热，它的树皮水煮当茶饮，对舌头炎症同样具有显著的功效。