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樱桃酱小酥派的做法樱桃酒糖渍樱桃的做法

樱桃酒糖渍樱桃的做法简单是樱桃做法大全的常见菜,不一定要看樱桃酒糖渍樱桃视频才能学会,但怎么做樱桃酒糖渍樱桃最好吃。

简介:

我又上酒来了~前后发了几篇自酿酒,做蛋糕也口口声声叫喊酒味的,伪造的自己跟个小酒鬼似的~实际上,我这伪酒鬼基本上超过葡萄酒度数的酒,都是很难接受的~这个樱桃酒,用40度的白兰地浸泡樱桃做成,味道出乎我意料的好~应该降低了很多酒精度数,甜丝丝的带着果香,很好下口,一不小心就不多咯~樱桃酒还有药用功效,益气健脾,治疗风湿腰腿酸痛,以及消除疲劳,增进食欲,改善睡眠等

很适合每天小酌一杯哦~

材料:

樱桃,白兰地,冰糖,细砂糖

做法:

1.在春天樱桃上市时,将樱桃洗干净擦干水份;

2.整颗和白兰地,冰糖一起密封保存在玻璃瓶中,套上纸袋避光;

3.隔三两天把瓶子颠倒一下,如此颠颠倒倒一个多月后,被我遗忘在角落里,最近尝一下,嗯~呃~~明年得搞个大瓶子来~~

4.樱桃在酒中透析出了她的艳丽颜色,略有瘪缩的果肉可以沾上细砂糖,直接吃或装饰蛋糕都不错呢~

主料:玉米粉、樱桃、纯面粉、米粉

辅料:香料、柠檬皮

调料:白糖、柠檬汁、香草糖浆、香草豆浆、黄油

【樱桃酱小酥派】制作方法:

先准备樱桃酱;将切好的樱桃,混合香料,糖,柠檬汁和香草糖浆放入一个中号平底锅用中火加热。一边加热一边搅拌直到糖溶解。在另一个碗中混合好玉米粉和水然后加入到平底锅中,并且继续加热搅拌直到混合物变粘稠,时长大概3-4分钟。最后放置一旁等待冷却。预热烤箱至180℃(350℉),将规格为12个洞,洞深1/2茶勺面粉的蛋糕烘焙托盘涂好油脂。将黄油,糖和香草放入一个大号的混合碗中,并用搅拌器高速搅打直到混合物变得轻盈松软。将过筛过的面粉混合在一起并用另外一个碗盛放,然后加入纯面粉和柠檬皮。都混合好以后将它们放在一个涂了面粉的案板上,轻轻的揉捏面粉直到揉成一个团在一起的面团。将混合好的浆糊一勺一勺蒯入烘焙托盘的孔中,用手指在中间按出一个凹槽,并将刚才准备好的樱桃酱填入到凹槽里。将准备好的托盘放入烤箱烘烤12-15分钟直到小酥派呈现出金黄的颜色。将托盘从烤箱中取出并冷却5分钟,然后小心地将一个个小酥派从洞中取出放在线架上等待完全冷却。在小酥派的上面可以撒些冰糖然后就可以美美的享用了!他们可以在密封盒子里保存若干天。或者你也可以找个复古饼干小盒装起来,可以抱着它一边看电视一边享用你的小酥派,一定会超级惬意的!生活中我们没有注意到樱桃汁有助于提高褪黑激素水平,褪黑激素对睡眠都具有调节作用。

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