养生导读：榴莲的营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙、钾等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。

榴莲含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

榴莲的食用方法

榴莲果肉

在食用榴莲的时候，只要用手在裂口处轻轻地掰开即可，非常简单方便。取一把比较锋利的菜刀，沿着榴莲外壳榴莲的凹槽将其剖开，用勺子挖出果肉，并取出里面的子。一旦习惯了榴莲发出的难闻的气味，很多人都承认，榴莲肉实际上是很美味的。一般榴莲都是作为水果生食，只需要用勺子掏出来食用即可。榴莲用于烹饪的话可以跟糯米搭配食用，还可以跟馅饼一起食用。

榴莲炖鸡

材料：榴莲、鸡、姜片、核桃仁、红枣、清水、盐、味精。

做法：

1、鸡洗干净去皮毛及内脏，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。

3、可以取果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用武火烧沸后，改用文火煲3小时，加盐、味精调味即成。

【用法】佐餐食用。

【功效】补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人食用，更适合秋冬吃。

榴莲壳煲排骨

材料：上排、榴莲壳、盐。

做法：排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

榴莲壳玉米大骨汤

原料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

做法：榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

榴莲壳煲鸡

材料：榴莲壳、老鸡、猪肉、蜜枣。

做法：把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。养生之道网导读：如今，你还在锁骨坑里堆钱币吗？那么你就out了。近日，榴莲哥锁骨坑里放榴莲似乎变成了真本事，而榴莲哥也凭此项惊人的“锁骨功”也迅速走红网络，成为当之无愧的网络红人。在榴莲哥锁骨放榴莲照片被热传的同时，榴莲哥也成为网友间热议的话题。

近日，网络中流行起一项“你能在锁骨坑里放多少钱币”的游戏，网友们更是纷纷加入其中，并将自己锁骨坑里放东西的照片晒到网上。而为了凸显自己的与众不同，在锁骨上放的物品，也逐渐超脱钱币的范畴。随着各式各样照片的晒出，榴莲哥锁骨放榴莲立刻脱颖而出，成为网友们争相追捧的对象。而榴莲哥也因此项惊人的“锁骨功”迅速走红网络，成为当之无愧的网络红人。

据悉，这项在锁骨坑里放钱币的游戏发起后，网友们踊跃参加，纷纷在锁骨中放上硬币、纸币、纸巾盒等各项物品。但是这些似乎都不能满足网友的创新能力，逐渐有更加新奇的物品出现在锁骨上，例如柠檬、菜刀等。

不过，随着榴莲哥锁骨放榴莲的震撼登场，前面网友的“锁骨功”似乎都变成了“小菜一碟”。被榴莲哥瞬间秒杀的同时，榴莲哥的举动也受到网友的热捧，更引发了网友的热议。

网友们对榴莲哥锁骨放榴莲的做法褒贬不一，有网友认为榴莲哥的此举只是博取噱头的一种手段，而更多的网友则为榴莲哥大胆的做法纷纷叫好。更有网友认为，榴莲哥锁骨放榴莲瞬间把往锁骨坑放硬币的游戏终结了，并且完胜。