孕妇吃圣女果注意什么

圣女果，又名番茄，是高营养水果，既可生食也可熟食。但更适宜生食。孕妇食用圣女果要注意什么呢

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

由此可见圣女果的营养价值还是很高的。但对于孕妇来说，还是建议要注意吃的量。因为孕妇需要大量的、多种营养，不能因为某种水果营养价值高，就专门吃一种水果，孕妇应营养均衡，多方面摄取营养，这样才能保证胎儿正常的发育，所以吃任何东西以不宜过量。

温馨提示：孕妇最好不要吃反季节的水果，因为这些水果往往是人工培育出来的。另外，孕妇吃蔬果前，最好用水净泡10几分钟，注意干净卫生。

圣女果可空腹吃吗

圣女果是一种营养价值非常好的保健食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。很多人都喜欢食用这种水果，有许多人还空腹生吃圣女果，那么这种吃法好吗

同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。传统医学认为，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清热凉血，补肾利尿。现代研究发现，樱桃番茄的维生素C含量略高于大果形番茄，但总的说来，都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸，对维生素C能起很好的保护作用。

试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素，为了利于人体对番茄红素的利用，以用植物油炒食为好。同大番茄一样，青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。

圣女果虽好，但我们也要懂得正确的吃法，才能真正享受到它的美味哦!