柚子不少人喜欢吃,而且柚子的品种也很多,买一个柚子回去,里面的果肉可以吃,皮还可有很多功用,用来除臭,用来做柚子汁等等;不过有的人不喜欢吃柚子,觉得剥皮太麻烦,那么,柚子糖分高吗。
柚子糖分高吗
含糖量低,升糖指数也低,含有的热量也少,膳食纤维比较多,利于糖尿病患者食用。
水果大多味甜含糖,含糖分高的水果,如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等。糖低的水果中西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12%以内,香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%~80%。
1、柚子肉中维生素C含量丰富。柚子肉中含有多种宝宝生长发育所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,每100g柚子中含维生素C45—200mg。此外,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。2、柚子皮和柚子肉可提高免疫力。柚子肉和柚子皮中均含有生物活性物质柚皮甙,可清除体内的自由基,提高免疫力。此外,还具有抗炎功效。值得一提的是,柚子皮中还含有丰富的胡萝卜素、矿物质及挥发油等,营养成分同样值得利用。
柚子的营养价值有哪些
1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一;
2、柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇;
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖;
6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效;
7、柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,从而减少血栓的形成,对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;
8、柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;
9、能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
在目前我国的很多的人民,身体中出现了很多的常见病,这与人们日常的饮食习惯和生活习惯有很大的关联,同时也威胁到人们的身体健康的问题,要从人们日常的饮食方面进行控制,那么柚子能降血脂吗?
柚子能降血脂吗
柚子能降血脂。因为柚子中含有多种活性成分、可以抑制人体对药物的代谢和吸收。柚子中的活性成分属于独有,就连同属一类的桔子、橙子中都没有。这种活性成分能抑制药物代谢酶,减少代谢酶对药的破坏作用。这种酶的名字又叫细胞色素P450,主要存在于人的小肠和肝脏细胞内。细胞色素P450是人体阻挡有毒物质经口入侵的一道防线,也是许多种口服药发挥作用之前就大量“减员”的原因所在。
例如他汀类药物,一部分在口服后首先被肠细胞里的细胞色素P450修理一番,被改造成容易排出体外的代谢产物。同时,在小肠细胞中“幸存”下来的药物分子被血液带到肝脏,其中一部分又要被肝细胞中的细胞色素P450修理。最后,剩下的药物分子才能被血液带到指定部位,完成药理作用。
为了确定吃柚子对他汀类药物吸收的影响,药理学家专门设计了相应的临床实验,目的是观察人在喝了柚子汁之后再服药,血中药物浓度和水比有什么区别。结果发现,不同的人对柚子汁的反应不同。为安全起见,服药前3天和服药后6小时都应避免吃柚子。
柚子的营养解析
1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一。
2、柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
7、柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,从而减少血栓的形成,对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。
8、柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
9、能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。