石斛是我们在日常生活上经常会见到的中药，石斛有非常明显的药用效果，只要我们能够利用好石斛，那么石斛是是可以给我们带来很好的功效和作用，能够为我们的健康发挥重要的效用，我们要弄清楚石斛的营养成分以及石斛的药用价值，在日常生活中要懂得如何利用石斛。今天就和大家说说新鲜的石斛应该怎样保存呢？

新鲜铁皮石斛的保存方法

铁皮石斛常温保存

新鲜铁皮石斛在常温条件下保存的话，要放于通风阴凉的环境下，有利于保持铁皮石斛本身的干燥，温度最好保持在5-20度左右会好一些。

铁皮石斛保存不能密闭

新鲜的铁皮石斛保存时最主要的是不能密闭，有很多朋友担心新鲜铁皮石斛会失去水分，则将铁皮石斛密闭在塑料袋中，结果就导致新鲜铁皮石斛霉变。

铁皮石斛冷藏保存

新鲜铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，要注意调节好温度，一般在3-5度，是保存铁皮石斛的理想状态。

药理作用

补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。

抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。

抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。

明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。

以上就是相关的介绍，大家对于石斛应该有了更多的了解了。铁皮石斛可以新鲜食用，也可以制成干货后食用。那么对于新鲜的铁皮石斛来说，如果保存不当，就容易腐烂，以上介绍了保存方法，也和大家明确了药理作用，希望能够帮助大家。