养生之道网导读：吃西瓜的好处有哪些？西瓜是夏季吃的最多的水果之一，西瓜的营养价值很高，吃西瓜的好处也不少，那么吃西瓜的好处有哪些呢？下面小编为大家介绍。

很明显，有些东西虽然你可以吃，但这并不意味着你能吃。比如你可以吃辣椒，但如若真吃了，你可能会上火。比如你可以喝牛奶，但很有可能你喝了之后只有拉肚子的份儿。比如你可以吃龙虾，但保不齐你吃了之后会消化不良。再比如你可以吃西瓜，但吃西瓜后阁下有神马反应喃？不好说，这个需要具体问题具体分析，你到底是不是吃西瓜的料？

西瓜，集清暑与解渴于一体，融食用与药用于一身，着实是夏季不可多得的好东西。中医把西瓜称为“天使白虎汤”，是个清热、生津、润燥、收汗的好方子。但就是这样一个好东西，有些人却不能吃，他们是：

糖尿病患者

糖尿病人最怕的就是体内血糖含量的增加。不幸的是，西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。这就意味着，吃西瓜后会致人体血糖增高。倘若是正常人，也没啥，因为正常人会及时分泌胰岛素，使血糖、尿糖维持在正常水平。但糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。

肾功能不全者

西瓜的含水量很高，乡亲们普遍可以感受到，吃西瓜的多少与上厕所的次数是成绝对正比的。对正常的乡亲们来说，这没啥，无非就是多麻烦几次，多去几次厕所，多脱几次裤子，但是倘若肾功能不蛮好的乡亲就不要如此了。

肾功能不全患的标志性特征是排水功能大大降低。在排水功能降低的情况下，还吃大量西瓜，无疑就像河水流通不畅还赶上洪涝一样，决堤是很有可能发生的事儿。表现在人体就是，这类人吃太多西瓜，造成体内水分过多，由于不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。

口腔溃疡者

中医认为，口腔溃疡是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延无绝期，不易愈合。

体质虚弱者

中医认为，西瓜属于寒性的食物，多吃会损坏脾胃。民以食为天，倘若脾胃不好，吃的食物就不能转化为人体的能量，其他的一切就会成为虚的。代表性的体制弱的人群是：幼儿、孕妇、月经期女人。提醒一句哈，如若女乡亲们把自己的脾胃搞得过于寒凉，则脸上容易冒痘痘，还容易痛经。

此外，据说感冒初期的乡亲们也不宜吃西瓜。如若阁下均不属于这些范畴，那就恭喜阁下可以放心大胆滴吃西瓜鸟。

不过，即便是你很正常，吃西瓜多了也会容易上火。这主要是因为西瓜的利尿作用会伤到人体的津液，造成阴虚火旺的症状，出现嗓子干、鼻子出血等。避免的方法还是，在西瓜上稍稍撒点盐，这样，盐的咸入肾，可以避免西瓜的过甜对肾造成的伤害，减少产生漏、尿的情况，从而间接补充人体津液。此外，又甜又咸又有水，啧啧，不就是医院里打点滴用的葡萄糖的成分吗？

吃西瓜有什么好处

《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。西瓜称作“天生白虎汤”，白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方，说吃西瓜就能达到这一方剂的作用，足见医家对它的重视程度了。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿，所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征，可通过吃西瓜来进行辅助治疗。

其中，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象;其次，还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸，虽有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助减少次数、增多尿量，身体的毒素能够顺利被排出，带走多余的热量，达到清暑益气的作用，新陈代谢自然就会好;另外，西瓜对喝酒所引起的晕眩疲劳感，它的消解效果也是相当显著的。

此外，西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实，瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤，只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制，就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤，切成条状，以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起锅，均清香宜人，尝后使人胃口大开。

人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。

养生之道网导读：西瓜的功效有哪些？夏季是西瓜大量上市的季节，西瓜味着多汁，很多人都喜欢吃，夏季叫冰镇的西瓜非常凉爽，那么西瓜的功效有哪些呢？下面为大家介绍。

夏天到了，西瓜热卖，为此很多商贩也想方设法的从中获取暴利，据了解，根据微博爆料，夏天，西瓜成为首选的消暑食品，但黑心商贩却把针头对准了尚未成熟的西瓜。“打针西瓜”所注射的禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红！打过针的西瓜瓜瓤呈红色，汁液也很丰富，但没有一点西瓜味。

打针西瓜或伤肝脏

所用添加剂破坏肝脏、肾脏的功能、影响儿童智力发育等毒性。

批发市场不可能给瓜打针

在南京最大的“菜篮子”众彩物流。有关人士表示，这里每天的西瓜交易量都很大，销售量在每天400吨左右，上市的基本都属于早熟型西瓜。“这些西瓜都是一车车的运来，批发的交易量很大，而且交易时间也很快，也就是说一车西瓜要不了多长时间就会批发掉了，如果说给西瓜打针，基本没有"作案时间；”，有关人士表示。

水果档打针西瓜可辨认

那么，在一些街边的水果档呢？记者也是在常府街一带进行了采访。“这种事情都是传言，来我们这里买瓜的不是住在附近就是常客，如果给西瓜打针了，人家发现了就不会再来买西瓜，有的甚至还会自己找上门来”，常府街一家水果档的老板说。

据了解，目前上市的西瓜都属于早熟品种。一般来说如果发现买了生瓜，老板都会认。或者直接在标价时表明“包熟元”、“不包元”。用生瓜冒充熟瓜，很多拥有回头客的水果档都不会这么做。

西瓜该怎么挑

观色听声：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

看瓜柄：瓜柄新鲜的，是采收时间短的新鲜瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是采收时间较长的瓜；瓜柄已枯干，有可能是“死藤瓜”，质量差。

看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

比弹性：瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

用手掂：有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

试比重：投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

看大小：同一品种中，大比小好。

观形状：瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

西瓜有什么功效与作用

西瓜的作用

1.西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;

2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;

3.西瓜还含有能使血压降低的物质;

4.吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;

5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

西瓜的营养价值丰富，但西瓜虽好，有些病人却不能多吃。如糖尿病患者吃多了会加重病情;体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状;充血性心力衰竭者和慢性肾病病人，食之过多后由于水分急剧增加，会加重心脏和肾脏的负担;口腔溃疡者食之过多，会因西瓜性寒而加重溃疡程度。如将西瓜放于冰箱冰柜中，上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之后体弱者亦不宜食用。

西瓜的功效

1、解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后，一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

2、治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。