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健康的饮食习惯

想拥有健康的饮食习惯吗?那请您日常在餐桌上,注意两多、三少:

(1)杂粮、粗粮应适当多吃。杂粮、粗粮营养齐全,B族维生素丰富,纤维素有益于心脏,杂粮、粗粮比精米精面含量多,所以,这类食物应多吃。

(2)新鲜蔬菜、大豆制品应多吃。由于维生素C、纤维素、优质蛋白、维生素E等对心血管均有很好的保护作用,所以每顿吃新鲜蔬菜,每天不离豆制品应成为习惯。

(3)高脂肪、高胆固醇食品少吃点。脂肪和胆固醇摄入过多。可引起高血脂和动脉硬化,应少吃,尤其是肥胖者、高血压者、血脂偏高者、糖尿病患者以及老年人,更应少吃。

(4)酒要少喝。少量饮酒特别是少量饮些果酒,有益于心脏,但大量饮酒会伤害心脏,尤其是烈性酒,应不喝。

(5)盐要少吃。盐摄入量多可引起血压增高和加重心脏负担,应少吃,把菜做得淡一些是少吃盐的好办法。

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