食材和调料:水晶糕粉白糖樱桃做法:1.将A中水晶糕粉和白糖放入双层盆中,混合搅拌均匀2.将做好的巧克力水晶糕倒入套好保鲜膜的模具中,约1.5厘米厚3.按1~2步处理材料B,然后加入巧克力酱,混合拌匀,即为水晶巧克力糕4.放入三个鲜樱桃5.继续将透明水晶糕倒入模具中至六分满6.放入冰箱冷冻至凝固,打开保鲜膜取出冰品7.用装饰叶包好,放入塑料盒中即可
原料：
荞面粉1千克,面粉500克,白糖500克,油400克,泡打粉180克,桃仁、樱桃、芝麻仁、玫瑰糖、豆沙200克。
做法：
1.将荞面粉、熟猪油、白糖、泡打粉加水调成面团,静置发酵,至发起时放案板上充分揉匀。
2.玫瑰糖、豆沙、麻仁各20份。荞面团揉匀出条,下剂子80个,将剂子按扁,分别包入一种馅料,装入模具上笼蒸10-15分钟,取出脱模装盘,用樱桃点缀即可。
四味荞包的制作要领:荞面分甜荞、苦荞,苦荞略苦但有清凉降火的功效。
