据说，多吃碱性食物能增加生男孩的机率，所以备孕中的准妈妈，在吃任何一种食物前都要查一下这是否碱性食物。而火龙果因为含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以，很受准妈妈们的欢迎。那么，火龙果是碱性水果吗？
火龙果是碱性水果吗
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
火龙果是偏碱性食物，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的功效
1、防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
保胎期间能吃火龙果吗？保胎期间的孕妈要少食寒凉或燥热之物。火龙果虽然营养丰富，功效独特，口感也很受广大孕妈欢迎，但是由于火龙果属于凉性水果，所以，有流产可能的孕妈一定要管好自己的馋嘴，注意少食此物。
保胎期间能吃火龙果吗
龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶，多吃火龙果有眼睛保健，增加骨质密度，帮助细胞膜形成，预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效，所以孕妇是可以吃的，但是不可以吃太多，尤其是保胎期间的孕妇更加要注意。因为火龙果属于凉性水果，如果贫血或者腹泻的孕妇尽量少吃。另外火龙果的含糖量相对较高，专家建议糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超过200克为宜。
孕妇保胎可以多喝牛奶，多吃新鲜的蔬菜和水果，不宜多喝冷饮，多吃凉食，补充适当动物植物蛋白。不宜多饮茶、饮咖啡，忌饮汽水，忌多吃冷饮，忌吃山楂、桂圆、莲子、螃蟹等食物为好，以免导致流产。
孕妇能吃火龙果吗
火龙果作为一种低能量的水果，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维，具有预防便秘、控制体重、预防妊娠纹的作用，对孕妇和胎儿都有好处，所以孕妇是可以适当食用火龙果的。
1、解毒养胃：由于火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。
2、预防便秘：火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。火龙果果肉的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于胃肠蠕动、达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。
3、降血压：火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。
4、抗衰老：火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能吃出美丽。怀孕后，由于各种因素的干扰，部分孕妇皮肤会变差，吃些火龙果能改善皮肤状况。
5、补铁：火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对孕妇的身体健康有着非常重要的作用。
