随着时代的发展，人们从烧柴做法到煤气高压锅煮饭再到现在的电饭煲煮饭，技术的不断革新，给人们的生活带来了极大的便利。电饭煲自身也在经历着时代的变革，从最初的煮饭保温功能到现在的煲汤、煮粥、精煮等等功能，完全实现了一机多用，节约了很多的生活成本。关注妈妈网百科，学习电饭煲蒸紫薯的做法、电饭煲蒸紫薯的注意事项、电饭煲美食有哪些等相关内容。敬请关注。

电饭煲蒸紫薯的做法

电饭煲不仅仅可以拿来煮饭，还可以拿来蒸一些面食、糕点等。同时，对于上班族来说，早晨的睡眠时间是极其宝贵的。因此，可以试试电饭煲蒸紫薯然后保温到早上哦。下面，就教大家电饭煲蒸紫薯的做法。

1、准备紫薯适量，洗净削皮。

2、把削皮的紫薯切成小块备用。

3、将切好片的紫薯放在小碗里，放在电饭煲的蒸笼上。

4、设定时间10分钟，等待。

5、出锅即可食用。电饭煲蒸紫薯的注意事项

电饭煲蒸紫薯看似简单，其实还是有很多地方需要大家注意的，比如水放多少呢？设定多长的时间呢？紫薯保温太久会变味吗等等问题。下面我们就来一一回答大家的疑问。

1、为了让紫薯能够充分熟透，尽量把紫薯切成小块。

2、设定的时间为10分钟是根据紫薯的量而定的。

3、在设定时间到了之后，用筷子先戳一戳看能否完全穿透。蒸紫薯可以用来当主食吗

很多爱苗条或者正在减肥的女生，一天估计都不会吃一碗米饭，因为米饭中的淀粉实在是太多了，这是它们无法接受的。于是就找了米饭的替代品。比如燕麦片、紫薯等等。那么，蒸紫薯可以用来当主食吗？

蒸紫薯可以用来当主食，但是不能单单吃主食。紫薯用来当主食的概念是作为米饭的代替品。因为两者都是淀粉类，所以可以起到一样的作用。

但是，不建议长期单一的每顿只吃紫薯填饱肚子，因为我们还需要摄入其它的微量元素。电饭煲美食有哪些

在家里，电饭煲一般用来煮饭然后保温。很多的妈妈们都没有把电饭煲的功能发挥出来，其实电饭煲还能做很多的美食。就让我们一起来看看有哪些美味吧。

【香菇腊肠焖饭】

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块。

3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；

4、下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味。

5、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭会特别香，比较有食欲。

6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

【电饭煲烤鸡翅】

1、选择适量的鸡翅并用刀划几道，便于入味。

2、水和调料以1：1的比例稀释，放入葱花，姜丝和一汤匙食用油。

3、鸡翅放入调好的酱汁，用保鲜膜盖好腌渍一夜。

4、皮朝下码放在电饭锅里，兑上腌料汁，刚刚淹没鸡翅即可。

5、做的过程中，隔一会要晃动一下，直到汤汁收干。

秋天开始啦，小编发现市场上开始大量上市紫薯啦，这可是不多的好吃美味的减肥食物哦，对于哪些每天便便都比较困难姑娘们，紫薯也是通便的好食材，营养价值高，热量却很低，下面为了解开紫薯减肥的秘密，并且教大家如何正确吃紫薯减肥。

紫薯怎么吃减肥

紫薯减肥是真的吗紫薯减肥作用一方面是因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收，阻止糖转变为脂肪，起到预防脂肪堆积的作用。另一方面，紫薯含有大量纤维素，可以增加粪便量，促进肠道胃的蠕动，清理肠道内摄入过多的油脂，改善消化道环境的作用。

既然紫薯具有减肥和美容的功效，那么怎么吃紫薯才能有效减肥呢下面小编推荐一日紫薯减肥食谱给大家。

早餐：紫薯黄瓜羹

材料：紫薯100克，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。

做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黄瓜去皮，切丁。将煮熟的紫薯、黄瓜丁、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。

效果：排毒消脂，最适合在大鱼大肉后食用，可以避免身体吸收过多油脂。

午餐：梅子紫薯饭

材料：紫薯100克，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。

做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干净。将紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟即可。

效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纤维素，帮助消化，有效吸附油脂，有很强的饱腹作用。

晚餐：紫薯蔬菜豆浆汤

材料：紫薯50克，芋头100克，马铃薯100克，南瓜150克，豆浆500毫升，水600毫升，糖适量。

做法：紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅里倒入1大汤匙油，然后加入切好的材料，拌炒均匀，再倒入水，用大火煮开。然后改为中小火煮到所有材料熟软，然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。...紫薯的热量高吗

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，还能抗癌防癌。当然，紫薯吸引人的地方远远不止于此，紫薯减肥的功效也受到众人的关注。

紫薯为什么能减肥？

1.低热量

吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡左右的热能，为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

2.高膳食纤维

膳食纤维一方面能吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。另一方面，又能促进肠胃蠕动，清理肠胃，同样有减肥作用。紫薯如何选购

紫薯的储藏方法大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。

一、高温储藏法就是在紫薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好，但成本较高，操作起来较为麻烦，因此对分户储藏的农户来说，药剂处理的低温储藏法较为合适。二、采用低温储藏法，首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70%的托布津1000倍液，或50%的多菌灵800倍液，对窖内进行喷雾消毒。在紫薯收获后，要及时处理，及时入窖。可用70%的托布津1000倍液，或用50%的多菌灵800倍液，按1：1比例将紫薯浸湿，再捞出滴干入窖。第三，在紫薯入窖后，采用各种方法，始窖内温度保持在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。紫薯如何保存

紫薯味道香甜，含有大量的硒元素和花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，多吃一些紫薯提高身体的免疫力。但吃紫薯的注意事项也需要了解一下。

1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。