山竹养生食谱推荐

山竹是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称果中皇后，具有降燥、清凉解热的作用。健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹怎么搭配好？下面小编给大家推荐一些养生食谱。1、山竹白鸽汤材料：净白鸽1只、山药30克、玉竹20克、山竹怎么吃才好山竹的食用禁忌

养生之道网导读：孕妇可以吃山竹吗？准妈妈在妊娠期内的饮食都需要小心调养，不仅是大人，更要注意的是让宝宝在肚子里能够健康成长。山竹营养价值很高，正常体质的孕妇是可以吃山竹。不过有些孕妇不可以多吃山竹，跟小编一起来看看孕妇吃山竹的好处和食用禁忌。

一、孕妇可以山竹

1、山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过食用山竹来滋养身体，而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。

2、山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。

3、山竹含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。

4、山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

二、注意事项

1、山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇不要吃。

2、山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妇要少吃

3、山竹性寒凉，因此体质虚寒的孕妇要少吃

4、山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，便秘的孕妇要注意。

5、山竹不能喝和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，如果孕妇担心山竹的寒凉对身体有伤，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。

6、孕妇能吃山竹，但是必定要注意数量和方法，每日食用山竹不超过3个为宜。

一般情况下孕妇是可以吃山竹的，上述那些孕妇最好不要吃或者少吃山竹。吃山竹需要注意什么

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。山竹功效很多，吃山竹也有一些注意事项。一孕妇可以吃山竹吗山竹养生食谱推荐山竹怎么吃才好山竹的食用禁忌

养生之道网导读：山竹的营养价值有哪些？我们知道山竹有很强的降火，其实，山竹不止能降火，它还有丰富的营养价值。下面来了解山竹的营养价值和吃山竹的好处。山竹的属性山竹的营养价值、吃山竹的好处吃山竹的最佳时间山竹的选购方法山竹的副作用山竹的属性

科属：山竺、山竹子、倒捻子

产地：原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。

别名：山竺、山竹子、倒捻子

简介：

山竹，原名莽吉柿（GarciniamangostanaL.），又称山竺、山竹子、倒捻子，是一种小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵棱条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形。

山竹果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。

图片：

山竹的营养价值、吃山竹的好处

一、山竹的营养价值

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。山竹含有丰富的纤维素、碳水化合物、多种维生素、以及钙、铁、钾等矿物质。

二、吃山竹的好处

1、提高免疫力：山竹含有的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

2、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

4、生津止渴：山竹润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎的人群。

三、山竹的药用作用

1、山竹可以治小孩发烧：取山竹花适量，研末。每次取3克，每日2次，以冷开水送服。

2、山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。

3、山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

4、山竹具有降火功效。榴莲和山竹被视为“夫妻果”，如果吃榴莲上火了，再吃山竹就可以降火。榴莲被称为“果王”，所以山竹就有“果后”之称。吃山竹的最佳时间

山竹是夏天的水果，而且是凉性水果，最好是在夏天食用。

山竹最好要饭前1个小时，饭后1个小时再吃。中医认为山竹具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。

另外，山竹含糖量较高，晚上最好不要吃。山竹的选购方法

1、看果蒂颜色

挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

2、捏一捏果壳

用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。

3、数底部蒂瓣

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多；果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。山竹的副作用

1、山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘；

2、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食；

3、山竹含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。

4、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、汤等寒凉食物同吃。