葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
可以每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃.
五、保护组织功效
比如保护消化系统,保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡;还可以保护神经系统,保护大脑神经;营养神经系统;改善睡眠和焦虑情绪,减轻毒品化学品对人体伤害,适合于戒毒。
六、护眼明目的功效
保护眼睛保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。