材料：菠萝蜜种仁300克、鲫鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜放入瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。为3~4人量。

菠萝蜜种仁炖鸡

功效：健脾益胃，养阴生津。

材料：菠萝蜜种仁200克到250克，鲜鸡500克左右，水1500毫升，姜片3块。

分量：4~5人。

做法：所有材料一起放入炖盅炖3小时。

木瓜菠萝蜜种仁煲排骨

功效：健脾益胃，催乳。

材料：菠萝蜜种仁200克到250克，半生熟木瓜1个，排骨400克左右，水3000毫升，姜片3块。

分量：4到5人。

做法：所有材料一起放入炖盅炖3小时。

做法：武火煲半小时后，转文火煲2小时，不用下油。