主料：面粉半斤

辅料：盐1匙鸡蛋1个白醋1匙水3匙固体油少许蓝莓1两橙皮桂皮砂糖少许

做法：

1将面粉混入1匙盐，1个鸡蛋，1匙白醋，3匙水和少许的固体油。撮成面团，然后用棒子和开。

2面皮要弄两块，把一块面皮放在玻璃碟里

3在蓝莓里混少量橙皮（粉状）和桂皮（粉状），杯沙糖，面粉，搅拌均匀。

4.把混好的蓝莓倒到铺好面皮的碟子里。

5.把另一快面皮放在面上，切去多余的边边。6用叉子压一下边边，在中间开一个正方形的洞，往洞里放一点牛油。在整个面上撒一点沙糖。

7.放到烤炉里425度，烤40分钟。

食材和调料:

蓝莓果酱,淡奶油,三花淡奶

做法

1.先放50克果酱;

2.再放80克淡奶油打至5分发;

3.打发到这个程度加入80克三花淡奶搅拌均匀;

4.倒入容器中、放进冰箱,冷冻3小时。