厨师证是一种专业资格证书，用于证明持证人在烹饪技能、食品安全知识等方面的专业水平，厨师证分为不同等级和级别，具体划分如下：

1、初级厨师证：这是厨师证的基本等级，主要针对初入餐饮行业的厨师，通过初级厨师证考试的人员，可以掌握基本的烹饪技能和食品安全知识，具备一定的独立操作能力，初级厨师证分为三个级别：初级、中级和高级。

2、中级厨师证：中级厨师证是对初级厨师证持有者在烹饪技能和食品安全知识方面的一种提升，通过中级厨师证考试的人员，需要具备较高的烹饪技能和食品安全知识，能够独立完成一定难度的菜品制作，中级厨师证分为三个级别：中级、高级和特级。

3、高级厨师证：高级厨师证是厨师证的最高等级，对持证人的烹饪技能和食品安全知识要求非常高，通过高级厨师证考试的人员，需要具备丰富的烹饪经验和独特的菜品创意，能够为餐厅提供高水平的菜品和服务，高级厨师证分为三个级别：特级、大师级和传奇级。

4、特级厨师证：特级厨师证是最高级别的厨师证，通常只有少数顶级大厨才能获得，通过特级厨师证考试的人员，需要具备卓越的烹饪技能、深厚的菜品研究功底和丰富的实践经验，能够为餐厅创造独特的菜品风格和品牌形象，特级厨师证分为三个级别：特级、大师级和传奇级。

5、大师级厨师证：大师级厨师证是对特级厨师证持有者在烹饪技能和菜品研究方面的进一步提升，通过大师级厨师证考试的人员，需要具备更高的烹饪技能、更深入的菜品研究和创新能力，能够在国际餐饮领域产生重要影响，大师级厨师证分为三个级别：大师级、传奇级和至尊级。

6、传奇级厨师证：传奇级厨师证是厨师证的最高级别，是对顶级大厨在烹饪技能、菜品研究和创新能力方面的极致体现，通过传奇级厨师证考试的人员，需要具备世界级的烹饪技能、无可比拟的菜品研究和创新能力，能够为餐饮行业带来革命性的变革和发展，传奇级厨师证分为三个级别：传奇级、至尊级和神话级。

7、至尊级厨师证：至尊级厨师证是厨师证的最高荣誉，仅授予在餐饮行业具有广泛影响力和崇高声誉的顶尖大厨，通过至尊级厨师证考试的人员，需要具备超越时代的烹饪技能、卓越的菜品研究和创新能力，以及对餐饮文化的独特贡献，至尊级厨师证分为三个级别：至尊级、神话级和传说级。

8、神话级厨师证：神话级厨师证是对餐饮界最具传奇色彩的人物的最高认可，通过神话级厨师证考试的人员，需要具备独一无二的烹饪技艺、深远的菜品研究见解和广泛的行业影响力，被誉为餐饮界的“神灵”，神话级厨师证目前仅授予极少数杰出的大厨。

厨师证的等级和级别是对持证人在烹饪技能、食品安全知识、菜品研究等方面的全面评价，反映了其在餐饮行业的地位和影响力，通过不断努力学习和实践，有望获得更高级别的厨师证书，成为餐饮界的佼佼者。