火龙果糖含量高建议别多吃

火龙果没什么甜味，会让人误以为是低糖水果。但事实上，在《中国食物成分表》(2004版)中，100克火龙果含糖13.3克，跟苹果、金橘等差不多，并不是含糖量极低的水果。

火龙果糖含量高建议别多吃

火龙果之所以甜味淡，是因为葡萄糖含量较多，果糖含量少，所以，富含果糖的苹果吃起来就比火龙果香甜。网上流传火龙果能辅助降糖，但目前没有明确的研究证据，不建议多吃。

火龙果是人们喜爱的水果之一，火龙果怎么吃更有营养下面一起来了解一下火龙果的吃法。火龙果怎么吃，主要分两方面，果肉和果皮的吃法。

火龙果肉的吃法

1、将火龙果外皮剥开，就可食用。

2.火龙果果肉蘸着蜂蜜吃。

3.火龙果切一半，然后顺着壳的边缘把果肉挖出，留壳当容器。将所有水果切丁，然后装到火龙果壳里，倒点沙拉酱即可。(火龙果、水蜜桃、西瓜、芒果、沙拉酱)

火龙果果皮的吃法

在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖，冷藏后风味更佳。

果皮的吃法不宜泡茶、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值。