3.经常摄入葡萄糖可产生依懒性
如果父母经常在孩子的食物中添加葡萄糖，就会导致孩子对葡萄糖产生依懒性，在不摄入葡萄糖的情况之下，孩子就会出现食欲降低、免疫力降低等情况，不利于孩子的健康成长。因此，父母不要想当然以为是为孩子好，给孩子额外添加葡萄糖。
4.对孩子的肠胃功能有影响
孩子长时间摄入葡萄糖会导致孩肠胃吸收功能减弱，不利于正常食物的消化和吸收，从而导致食物中的一部分营养没有被人体吸收到，长时间如此的话，或可导致孩子营养不良。因此，在正常情况之下，健康的孩子是不需要额外添加葡萄糖的。只有当孩子出现肠道淀粉酶低下的情况之下，孩子才需要适当地补充葡萄糖，那也需要在医生的开具之下进行注射，而不是口服葡萄糖。平时家长不可随意在孩子的食物中添加葡萄糖。
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据了解，人类对葡萄糖跨膜转运的研究已有百年历史，但一直无人成功获得GLUT1的三维结构。2009年起，清华女教授颜宁带领的年轻研究团队开始攻关，今年1月解开这道“世界难题”。
研究人员发现，只有当分子有序排列时才能形成晶体，以获得三维结构，但GLUT1过于“活泼”。经过长期摸索，研究人员引入一种氨基酸突变，减缓GLUT1的工作速度;同时在4℃的低温下，降低分子运动速度，终于结晶成功。结构图中，GLUT1呈现12次跨膜结构，向细胞内开口。
