对于怎样挑选橘子这个问题，相关人士表示需要从色、形、味道、手感等方面考虑，而不仅仅是看到外观完好就是好橘子的。橘子的营养丰富，味道酸甜可口，是很多人都喜欢吃的，所以学会一些挑选方法很必要。

怎样挑选橘子

橘子颜色鲜艳，酸甜可口，是人们生活中最常见的水果种类之一。橘子味甘酸，性温，入肺，具有非常好的养生功效，是一种非常好的水果。而怎么挑选可以参考下面的方法：

1、挑橘子的时候一定要选色泽闪亮的橘色或深黄色。

2、看一看桔子的底部是否有灰色的小圆圈，有长柄的那一端是凹进去的，这样的橘子可以购买。

3、桔子底部捏起来比较软，大部分都是甜桔子;捏起来比较硬的，皮一般较厚，还比较酸。

4、桔子太成熟或者颜色还是发青的，最好不要购买。

橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。

橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;

2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;

3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症;

4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;

5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。

吃橘子有哪些注意事项

1、橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。

2、婴儿不可多喝橘子汁：有些家长觉得婴儿没法吃橘子，或者孩子不爱喝水，所以干脆将橘子打成橘子汁给孩子喝，以为可以补充维生素，其实婴儿的肝脏发育并不健全，婴儿喝多橘汁后表现为皮肤色泽发黄，还会出现厌食、烦躁等症状。

3、忌橘子与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

橘子是常见水果，营养价值高而且全身都是宝，从它的果肉到果皮，都可以加以利用和食用。但不是所有的人都适应食用橘子，一些宝宝肠胃功能不好，经常消化不良，如果宝宝消化不良能吃橘子吗？

宝宝消化不良能吃橘子吗

宝宝消化不良能吃橘子，但不宜多吃，宝宝消化不良还可以吃以下食物：

一、焦米汤

先将米粉或奶糕研粉炒至焦黄，加糖，加水适量煮沸成稀糊状即可。米粉遇水加热即成糊精，易于消化，而且米在炒制时表面部分炭化，具有吸附止泻作用。

二、胡萝卜汁

将胡萝卜洗净切碎煮烂，包子纱布中挤榨，去掉纤维，将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汁。胡萝卜汁是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。

三、苹果泥

取新鲜苹果一只切开，用金属小匙轻轻刮取。苹果的纤维较细，对肠道刺激小，富有碱性，含有果胶和鞣酸，有吸附和收敛作用。

四、脱脂奶

将鲜牛奶煮沸后冷却，待液面上出现一层奶皮，即可用小匙将其除去，再煮沸冷却，除去奶皮，反复去奶皮三次，即成全脱脂奶，可用于对脂肪消化不良的患儿。半脱脂奶即除去一次奶皮而成。

四、酸牛奶

将鲜牛奶煮沸，待冷却后，每100毫升牛乳中加10%乳酸3—5毫升，或加鲜橘汁6毫升或柠檬汁2毫升，亦可加食醋4—6毫升，边滴边搅，待乳液形成均匀细小的颗粒，即成酸乳。酸牛奶易于消化，能刺激胃肠道消化酶分泌，同时有杀菌作用，适用于经常消化不良的婴幼儿。

宝宝消化不良饮食禁忌

1、忌胀气不消化食物：干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

2、忌坚硬油腻食品：坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

3、忌长期食用糯米：糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良的宝宝食用糯米，将会加重病情。

4、忌过烫过冷的食物：过烫的食物及汤水会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡，以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胃黏膜血管收缩，不利于宝宝消化吸收。