食材和调料:
全蛋240公克,蛋黄40公克,细砂糖200公克,盐4公克,低筋面粉240公克,草莓酱香料5公克,糖粉适量
做法：
1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液后,再放入细砂糖、盐打至乳沫状。
2.继续加入过筛的低筋面粉、草莓酱于作法1中搅拌均匀,即为面煳。
3.烤盘舖上白报纸后,将面煳装入挤花袋中,并使用圆孔平口花嘴,再把面煳挤成心形型状放置在烤盘上,并撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤约8～10分钟即可。
材料:
配方蜂蜜1/2盎司,红石榴汁1/2盎司,冰块1杯,鲜奶油1袋,草莓冰淇淋1小球,热咖啡150毫升。
做法:
咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯。
制作步骤
在杯中依次加入蜂蜜、红石榴汁,碎冰加至八分满,再慢慢倒入咖啡至八分满,上加一层鲜奶油和草莓冰洪淋。杯口用装饰物点缀。
