红枣的吃法及功效

红枣的吃法有多种，既可生吃又可熟吃。大枣可煮、蒸或制甜羹，还可制成枣脯、枣泥、枣糕、蜜枣、堆枣、枣汁以及以枣为原料生产的其他食品等。

红枣的吃法及功效

生吃鲜枣酥麓可口，生吃干枣酸甜不腻，且维生素c、维生素D的含量高。熟吃风味更佳。红枣可调制家常便菜，配合其他食品烹调，补益身体。

冬枣的功效与作用冬枣是全能维生素

吃温热水果可补虚寒，故秋季虽说寒凉性水果比较多，又多可口，但在众多水果中，像冬枣、荔枝、桂圆等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。所以，这些人秋季多吃些温热的水果无疑是补虚寒之佳品。

冬枣的功效与作用冬枣是全能维生素

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现f氐糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易人眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。