蓝莓巧心饼的做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看蓝莓巧心饼视频才能学会,但怎么做蓝莓巧心饼最好吃。

蓝莓巧心饼的食材和调料:

奶油240公克,糖粉160公克,全蛋50公克,低筋面粉480公克,蓝莓酱300公克

如何做蓝莓巧心饼才好吃:

1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起拌匀。

2.蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌匀。

3.将过筛的低筋面粉加入作法2中搅拌均匀,即为面糰。

4.把面糰平均分成两等份,取其一份面糰放入塑胶袋中,用桿面棍桿平后放入冰箱冷藏约15分钟,等面糰冰硬后取出。

5.另一份面糰放入铺有一层塑胶袋的烤盘中(面糰上铺一层塑胶袋),用手用力整型压平后再抹上一层蓝莓酱,最后将作法4冰硬的面糰叠在蓝莓酱上。

6.在面皮的表面上刷上一层蛋液后,再用叉子戳出一些细孔,并放置于烤箱上层以170℃约烤30分钟即可。

7.食用前可先筛上一些糖粉,再以刀子切成块状。

苹果蓝莓派的功效与作用:

防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、降低胆固醇、血管清理剂、维持酸碱平衡

苹果蓝莓派的食材和调料:

面粉150克蓝莓150克苹果1个鸡蛋1个牛奶40克黄油10克酵母粉2克蜂蜜4大勺

苹果蓝莓派怎么做好吃:

1.苹果去核,切成薄片备用

2.在面团上铺上苹果,淋上蜂蜜

3.面团擀成长方形备用

4.烤箱预热180度,放中层烤20分钟

5.出炉后,撒上蓝莓即可

小贴士:

清新甜美做法简单,为了让做好的派色泽鲜艳,最好选择抗氧化的青苹果来做。淋上蜂蜜趁热吃吧。