日本营养学家推荐，孩子的膈膜神经发育不成熟的话，动不动就打嗝。这个时候，喝点柿饼浓液效果很好。

做法非常简单。现在正是柿饼大量上市的季节。买些柿饼回家，去掉柿饼的蒂，后将柿饼放入锅里，大火煮至柿饼变烂，转小火微煮。再加一点蜂蜜，文火熬至水变为深色就可以啦。一次喝不完时，可以放入冰箱保存，需要时取出，加热后饮用，十分方便。

柿饼之所以拥有这种功效，正是因其富含使毛细血管结实有弹性的单宁酸等营养成分，因此对停止打嗝有疗效。河南省人民医院儿科副主任医师任纯明提醒，小儿的胃与成人的胃不同，正处于发育阶段的胃形状平直，括约肌尚未发育完全，稍显松弛，时常出现痉挛。

对于幼儿而言，一般的反酸、打嗝属于正常现象，会随着幼儿的生长发育逐渐消失，家长也不必过分担心。

健康小叮咛：任主任提醒，如果几岁的儿童仍然频繁打嗝，这可能是胃食管反流等某种胃病的前兆。家长需要带着孩子到医院进行一些相关的检查，如食道pH值、钡餐、胃部造影等，为下一步的诊断做准备。而成年人打嗝大多是精神紧张、压力过大导致的一种心理暗示。

又是柿子上市的季节，黄的橙的朱红的，长的扁的方的圆的，小到3厘米、大到10厘米，还有甜软香糯的柿饼，各种柿子争芳斗艳。

我国是柿子栽培面积最大、产量最多的国家。柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。

鲜柿中含有大量的碘，对预防甲状腺肿大非常有益。柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。其中，“富平尖柿”制成的柿饼质量最优，畅销国内外。

总体而言，柿饼的营养比柿子更好，许多营养素，包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。

每100克新鲜柿子中含钙9毫克，而柿饼中则有54毫克;新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克。柿子加工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过，维生素C会有损失。

另外，柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保健功能也更强。

柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。