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支招巧吃荔枝防上火荔枝理气滋肝脾

荔枝理气滋肝脾

荔枝

古人还将荔枝誉为“饤坐真人”。《旧唐书》中记有:“叉闽士称荔枝为钉坐真人。”原来是福建人对荔枝的爱称。《唐书》又有:“崔远有文,而风致整峻,世慕其为,目为饤座梨,言其所珍也。”订坐又作“钉坐”,是将各果列于席前,如同钉在那里,只供人看,不许或不忍食之。饤作,又有压坐之义,言其珍贵,不舍于食。宋代陶谷《清异录》也说:“皆谓其为席上所珍也。”可见荔枝自古以来,就一直受到人们的格外青睐。

荔枝树是长寿树种,有数百年的老树依然枝繁叶茂。荔枝树还是良好的风景树和防风林树种。荔枝树木质地坚实,是制作家具的上好材料。果壳、树枝、树干和树根都可以提炼栲胶。有文字记载,我国栽培荔枝约有两千多年的历史。清代吴其溶《植物名实图考长编》说:“荔枝始传于汉代。”早在公元前的西汉,荔枝就被视为果中珍品,进献皇上。《西京杂记》记述:“南越王尉陀献高帝(刘邦)鲛鱼(鲨鱼)、荔枝,帝报以葡萄锦四匹。”大约是在唐宋年间,我国荔枝传到印度;宋代以后传人缅甸、越南;18世纪引入日本;1873年被引到夏威夷岛:20世纪初,我国荔枝名品“陈紫”被传教士普鲁斯引种到美国,在佛罗里达州亚热带果树研究所试种成功,并且迅速传播到美国南部各州以及古巴、巴西。

荔枝很多人都喜欢吃,可是吃多了会上火,如何防止吃荔枝上火

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症,但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。大家都要注意好吃的东西也不能吃的太过火,身体可是革命的本钱哦。

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