北方的朋友可能对蛇皮果都不太了解,这种水果主要产于亚热带地区,所以在北方地区都不太多见。其实蛇皮果果肉的营养价值还是比较高的,适当食用对人体有一定的好处。那么3岁宝宝能吃蛇皮果吗?
3岁宝宝能吃蛇皮果吗
3岁宝宝能适当吃蛇皮果。蛇皮果,东南亚水果,果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。果皮很薄,较硬,能将手指皮肤划破,如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了,看起来很像蒜头。
剥开果皮后也类似大蒜头呈瓣状,里面带有一颗棕色的核,一般3~4瓣其中有一两瓣较小,果肉白色有时肉质板实似椰肉,口感吃起来挺好吃的,咬起来很爽脆,香甜得有点像大树菠萝清甜脆口吃得让人停不了嘴巴。但如果是选中了不新鲜的蛇皮果摸起来手感略为有点软吃起来带有一点酸臭味和新鲜的完全是两码事,所以挑选的时候就要注意了一定要挑新鲜的蛇皮果千万不要因为贪便宜而买了不新鲜的。
蛇皮果通常都是生吃,但也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道,除这以外还有许多各种吃法。
蛇皮果的功效
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
市面上的水果的类型是很多的,但由于不同的水果的营养成分,以及水果的成分对于孕妇的身体健康的影响是很大的,因此要了解清楚有关的水果的情况,这样可以有效避免对身体的伤害,那么蛇皮果孕妇可以吃吗?
蛇皮果孕妇可以吃吗
蛇皮果属植物,喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区
蛇皮果富含有多种维生素和矿物质,所含的铁锌钙等微量元素较高。每100g蛇皮果含钙28mg,蛋白质0-5g,铁42mg,还含有多种维生素。孕妇是可以吃蛇皮果的,可以补充身体所需的蛋白质和维生素。蛇皮果富含胶原蛋白,是一种很好的美容产品,对于女性的皮肤是非常有好处,可以增加弹性,有助于女性美容养颜。另外蛇皮果果肉鲜美,可以增加食欲,同时含有比较多的果胶,可吸附肠胃中难以消化的物质,对提高消化能力很有帮助。孕期的女性容易便秘,吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。
从中医角度看,蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效,还可以帮助排除废物,平衡代谢的作用。这些都是对孕妇有利的。另外,怀孕期间,孕妇需要补充大量的蛋白质,铁钙等微量元素,帮助孕妇预防贫血,增强体质,同时帮助宝宝的骨骼、神经等的发育。而每100g蛇皮果含热量321.86J、蛋白质0.5g,钙28mg、铁4.2mg等,这么高的营养成分,是非常适合怀孕期间的女性的。
蛇皮果有哪些重要的特征
1、果皮很薄,较硬,如果不小心的话,能将手指皮肤划破。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了。
2、剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3-4瓣,其中有一两瓣较小。果肉白色,有时略带黄色。肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味不过在不同的地方。
3、肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很干硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩,当属较差品质。