主料：蜜桃1000克鸡蛋200克

调料：冰糖100克白砂糖250克白矾1克雪塌桃脯详细制作步骤

1.将蜜桃去皮、去核，切成4瓣，用清水（100）克，加白矾浸泡5分钟；

2.将桃捞出，放入沸水氽一下，盛入碗内，加白糖（150克）用旺火上蒸约1小时至熟（原汁不要）；

3.鸡蛋清打成蛋泡，在沸水中烫熟成雪花蛋；

4.炒勺置中火上，放入清水（250）克加白糖（100克）、冰糖熬化烧沸，溶化后熬浓收汁；

5.将蒸熟的桃脯翻扣在盘内，淋上糖汁，盖上雪花蛋上即成。

腌桃子的做法简单是活血化瘀食谱里的常见菜,但怎么做腌桃子最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

腌桃子的制作材料:主料:桃600克

辅料:甘草1克

调料:冰糖300克,盐15克

腌桃子的做法:

1.将小脆桃洗净沥干,用盐将桃子搓揉均匀;

2.然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎;

3.拌入桃子中,腌渍一天即可。

食物相克甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。