好处三：降血糖，降血脂

苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

其实，煮熟的苹果除了上述好处外，还能防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，鸡蛋蒸苹果还能治疗哮喘病。

建议煮苹果时，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟.这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多。加水煮后，口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错，或者切碎粒混在煎饼里，味道都很好。

从以上的介绍来看，蒸熟的苹果是非常适合老年人或者一般人来食用的，这些苹果由于被蒸熟了，其中的营养成分被最大化的发挥了出来，有些营养还是能够作为药物来治疗一些疾病，可见蒸熟的苹果营养有多么的丰富，大家有机会的话可以尝试一些这种蒸熟的苹果。

苹果有安眠养神、补中益气、消食化积之特长。瘦身苹果牛奶饮让你首先感觉到的是苹果的甜香，然后是牛奶的浓郁、香滑。临睡前喝一碗，不但可以帮助睡眠，也不会长胖。

苹果的膳食纤维含量很丰富﹐也含有大量的果胶，对于整肠及调整肠道菌丛生态大有帮助。肠胃好，只要饮食均衡，自然有良好的吸收，维持健康，自然就与医师绝缘了。

牛奶煮苹果的做法是最近比较流行的一种苹果新吃法，能够最大限度的发挥苹果的营养，使得苹果的营养和牛奶的营养相结合，给人体最好的补充，这种方法是一种比较好的吃法，人们可以从这种方法里面找到吃苹果的心乐趣，最后，希望大家能够健康快乐的生活着。